함평군, 농특산물 활용 ‘저당 수제청·카페음료’ 교육생 모집

[호남도민신문 = 임윤진 기자] 함평군 농업기술센터가 지역 농특산물을 활용한 저당 수제청 및 카페 음료 만들기 교육생을 모집한다.

함평군은 오는 14일까지 군민을 대상으로 ‘저당 수제청·카페 음료’ 교육생 24명을 선착순 모집한다고 8일 밝혔다. 신청은 함평군 농업기술센터 방문, 전화 또는 이메일을 통해 가능하며 함평군민이면 누구나 참여할 수 있다.

교육은 8월 19일부터 9월 5일까지 매주 화요일과 금요일 총 6회에 걸쳐 함평군 농업기술센터 플라워푸드 교육장에서 진행되며, 교육에서는 함평에서 재배되는 제철 농산물을 활용한 저당 청과 카페 음료 6종을 제조하는 실습 중심 교육이 이뤄진다.

함평군은 이번 교육을 통해 군민의 식음료 제조 기술 습득, 지역 농산물 소비 촉진, 저당 식문화 확산 등 다양한 효과를 기대한다.

교육과 관련한 자세한 사항은 함평군청 또는 함평군농업기술센터 홈페이지를 확인하거나 영농지원과 경영개선팀(061-320-2473)으로 문의하면 된다.

문정모 함평군 농업기술센터 소장은 “지역 농산물을 활용한 건강한 먹거리 개발과 저당 식문화 확산이 군민 삶의 질을 높이는 계기가 되길 바란다”며 “관심 있는 군민 여러분의 적극적인 참여를 부탁드린다”고 말했다.