| 제18회 추자도 참굴비 대축제에 초대합니다 제주시 추자면 부면장 차무관 호남도민신문 hnnews365@naver.com |
| 2026년 09월 23일(수) 08:54 |
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| 제주시 추자면 부면장 차무관 |
이렇게 좋은 계절과 날씨를 배경으로 제18회 추자도 참굴비대축제가 오는 10월2일부터 4일까지 개최됩니다.
추자도는 예로부터 황금어장으로 불리며 다양한 수산물이 나지만, 그중에서도 참굴비는 단연 으뜸으로 꼽힙니다. 거센 조류를 이겨내고 자란 추자도산 참조기는 육질이 단단하고 고소하기로 정평이 나 있습니다. 여기에 청정 제주의 해풍과 따스한 햇살, 그리고 섬사람들의 정성스러운 건조 방식이 더해져 비로소 명품 추자도 참굴비가 탄생합니다. 짭조름하면서도 깊은 감칠맛은 '밥도둑'이라는 수식어로는 부족할 만큼 식객들의 입맛을 사로잡습니다.
올 가을, 바쁘고 지친 일상에서 벗어나 색다른 휴식을 원한다면 추자도로 향해보는 것은 어떨까요. 푸른 파도 소리를 배경으로 고소한 참굴비가 익어가는 내음, 그리고 섬사람들의 넉넉한 인심이 어우러진 추자도의 가을바다가 여러분을 기다리고 있습니다. 입안가득 퍼지는 바다의 풍미와 함께, 올가을 가장 맛인는 추억을 엮어 가시길 바랍니다
추자 주민 모두의 마음을 담아 추자참굴비 축제에 제주도민 여러분들을 초대합니다.
호남도민신문 hnnews365@naver.com
